Первый прикорм малыша: когда начинать, какую кашу использовать

Какой должна быть первая каша?

Говорить о пользе и питательности каши для растущего малыша излишне, ни одна мама не представляет себе рацион питания крохи без разнообразных каш. Чтобы выбрать первую кашу малышу нужно знать некоторые моменты.

Детские каши классифицируются:

1. По содержанию глютена:

• безглютеновые (рисовая, гречневая, кукурузная);
• глютенсодержащие (овсяная, пшеничная, пшенная, манная).

2. По содержанию молока:

• молочные;
• безмолочные.

3. По количеству компонентов:

• однокомпонентные;
• мультикомпонентные.

4. По наличию добавок:

• с добавками;
• без добавок.

Глютен – белок, способный вызывать аллергию (болезнь целиакия), нарушения нормальной работы ЖКТ, снижать иммунитет. Важно, чтобы первая каша малыша не содержала глютен, чтобы не создавать нагрузки на неокрепший желудочно-кишечный тракт.

Первая каша для прикорма грудного ребенка должна быть безмолочной. Белок коровьего молока (казеин) – частая причина аллергии у малышей до года. Если мама кормит младенца грудью, то допускается и приветствуется разведение безмолочной каши не водой, а грудным молоком.

Вводить мультикомпонентные каши (например, мультизлаковую) можно позже, когда малыш познакомится с кашей из каждого компонента по отдельности при отсутствии аллергических и других негативных проявлений.

Первый прикорм малыша лучше начинать с покупной каши

Первая каша грудничка, конечно, не должна содержать никаких добавок вроде кураги, груши, банана и других. Дайте шанс своему малышу познакомится и полюбить чистый вкус каши, не приукрашенной сахаром, фруктами и ягодами.

Совет. Лучшая первая каша для крохи – гречневая безмолочная каша. В ее составе будет только гречневая мука.

Готовить самой или купить готовую?

Многие мамы хотят готовить каши малышу из круп самостоятельно, считая такую еду для малыша более «правильной», более натуральной. Но это одно из заблуждений. Важно, чтобы первая каша малыша была промышленного производства. Безмолочные каши любых фирм, как правило, содержат только один компонент – муку крупы. В домашних условиях трудно обеспечить такой нежный помол крупы, подходящий для малыша, отсутствие жестких оболочек крупы.

Каши промышленного производства считаются лучше, так как:

• сырье для производства проходит серьезный отбор, гарантирующий отсутствие вредных примесей в нем (например, соли тяжелых металлов);
• каша дополнительно витаминизирована и обогащена микро-элементами (железо, кальций, йод);
• тонкий помол обеспечивает гомогенную консистенцию.

На рынке представлен большой выбор детских каш (российских и импортных) разного состава, с добавками и без, обогащенных про- и пребиотиками, витаминами. В поиске оптимального варианта каши для своего малыша, кроме названия, нужно обязательно читать состав и отдавать предпочтение более натуральному. Чем меньше разных добавок, ароматизаторов, стабилизаторов и загустителей, чем короче состав – тем полезнее каша.

Когда малыш станет постарше, освоит многокомпонентные каши, научится жевать, не проявит аллергии на молоко, можно начинать варить ему каши из натуральной крупы. При этом нужно помолоть крупу в кофемолке до состояния муки, либо готовую кашу протирать через сито.

Когда давать ребенку кашу?

Согласно рекомендациям ВОЗ, прикорм ребенку следует давать, после того, как ему исполнится 4-6 месяцев. Причем, детям, питающимся грудным молоком, не отстающим в весе, данная организация советует не начинать прикорм ранее 6 месяцев. Если малыш в качестве основного питания получает смесь, то прикорм для него может быть введен на месяц раньше.

Совет. Не нужно спешить с введением прикорма. У крохи впереди целая жизнь, и он успеет перепробовать все вкусности. Слишком ранее введение прикорма послужит ненужной нагрузкой на незрелые органы ЖКТ ребенка.

Начало прикорма с каши оправдано, если у грудничка есть недобор в весе. Если вес малыша соответствует нормам его возраста, то педиатры рекомендуют начинать прикорм с овощей, а следующие на очереди – каши.

Лучшая первая каша для малыша — гречневая безмолочная

Подведем итог: здоровому ребенку с нормальным весом, питающемуся грудным молоком, прикорм кашей следует начинать в 7 месяцев, для малышей-искусственников – в 6 месяцев. В обоих случаях – после введенных овощей.

Если малыш недобирает по норме веса, то, по согласованию с педиатром, прикорм может быть начат не с овощей, а с каш. Соответственно, для малышей-грудничков – в 6 месяцев, для деток-искусственников – в 5 месяцев.

Схема введения разных каш в рацион малыша

Основное правило введения любого прикорма, и каш в том числе: медленное начало. То есть в первый день следует дать ребенку половинку чайной ложечки каши, и смотреть за реакцией. Если малыша не беспокоит животик, нет сыпи, то на следующий день можно удвоить порцию, предложив крохе уже целую чайную ложечку этой же каши. Разумеется, каша должна быть свежеприготовленной.

Каждый день вчерашний объем должен удваиваться, пока не достигнет порции малыша. Здесь все индивидуально. Некоторым малышам достаточно 120 гр., а кто-то может съесть и 200 гр. Насильно кормить не нужно. Пока не достигнут объем порции малыша, каждое кормление нужно заканчивать грудным молоком / смесью.

После гречки в меню малыша вводят рисовую и кукурузную каши. Схема ввода (см. таблицу) похожа на ввод гречневой безмолочной каши. Только докорм осуществляется уже не грудным молоком/ смесью, а уже введенной кашей.

После того, как малыш съест первую коробку безмолочной каши, можно предложить ему ее молочный вариант. Вводить молочную кашу можно быстрее, чем безмолочные. Если первый прием молочной каши не вызовет у малыша аллергических проявлений, то на следующий день малышу можно предложить четверть порции.

Каша – одна из важнейших составляющих рациона ребенка. От действий родителей напрямую зависит – полюбит ее малыш, или не станет есть. Введение каш по схеме, выбор натуральных чистых вкусов без добавок убережет малыша от проблем с животиком, научит кроху с удовольствием есть это блюдо.

Первый прикорм малыша — видео