В Новый год прекрасное развлечение — с предсказаньями печенье
История печенья
Несмотря на то что у нас предсказания судьбы в печенье – это новое и модное явление, история его происхождения корнями уходит в далекий 12 век. Прототипом печенья стал Лунный пирог. Согласно легенде, в пирог китайские солдаты подложили послание, написанное на рисовой бумаге, и отправили его за линию фронта в надежде получить в ответ подсказку о дальнейшем ведении боевых действий. И это помогло окруженным солдатам спастись.
В США такое печенье появилось в начале 20 века. Сюда оно попало благодаря китайским иммигрантам и стало популярным десертом, который подают в американских ресторанах. Сейчас же, кроме США, такое печенье можно встретить в китайских ресторанах большинства стран мира.
Кроме того, это лакомство можно считать брендом, который используется и в культуре. Так, под названием «Печенье с предсказанием» было снято два фильма. Один из них – короткометражный фильм Д. Аронофски в 1991 году, а второй – художественный фильм Томаса Роба в 1999 году.
Готовим печенье дома
Есть уже много вариаций рецептов приготовления данного печенья. Это зависит от вкусовых предпочтений вашей семьи. Печенье может быть песочным, бисквитным или вообще в форме кекса. Главное вовремя поместить записку с предсказанием внутрь изделия. Форма печенья также может быть разной, например, рулетики или конвертики. Здесь все зависит от фантазии хозяйки.
Внимание! Записки с предсказаниями лучше всего отпечатать на принтере, так как предсказания, написанные от руки, оставят свой след на тесте, и их невозможно будет прочесть.
Предлагаемый рецепт печенья является классическим. И в его приготовлении есть несколько нюансов. Итак, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Яичные белки – 2 шт.
- Сахар – 1/3 стакана.
- Масло сливочное – 4 ст. л.
- Мука – ½ стакана.
- Соль – на кончике ножа.
- Ванилин и сок лимона – по вкусу.
- Для начала нужно хорошо взбить яичные белки, вводя в них сахар до образования стойкой пены.
- Далее нужно растопить сливочное масло на водяной бане и подождать, пока оно охладиться до комнатной температуры.
- Пока масло остывает, следует подготовить муку, смешать ее с ванилином и солью, затем добавить несколько капель лимонного сока.
- Осторожно ввести охлажденное масло во взбитые белки, затем добавить туда муку и замесить эластичное тесто.
- С помощью скалки раскатать тесто в тонкий пласт, а из него вырезать печенья круглой формы. Это можно сделать с помощь специальных формочек либо с помощью простого стакана.
- На одну часть печенья выложить записки с пожеланиями, потом свернуть тесто пополам и защипнуть противоположные уголки. Таким образом, вы получите конвертики, из которых не будут выглядывать записки.
- Противень смазать маслом и выложить на него сформированное печенье.
- Поставить противень в разогретую до 150 градусов духовку.
- Выпекается печенье очень быстро, в течение нескольких минут.
- Охладить и разнообразить свой вечер!
Предсказания на любой вкус
Если у вас есть свободное время, то вы можете придумать тексты записок самостоятельно с учетом особенностей вашего круга общения. Но если вы не располагаете временем, можете воспользоваться предложенными текстами:
- В этом году ты будешь просыпаться от сладких поцелуев и аромата кофе.
- Лови за хвост свою удачу. Все будет круто, не иначе!
- У меня сегодня выходной. Узнай свою судьбу у другого печенья.
- Будь смелее, не робей. Беги к своей любви скорей.
- Здоровье как у быка – реальная перспектива на весь год.
- Хочешь, наконец, выспаться? Не в этом году!
- Поедешь ты вскоре с любимым на море!
- Заходи на работу с левой ноги и тебя обязательно повысят в этом году!
- Завтра ты начнешь вести здоровый образ жизни, а сейчас выпей шампанского!
- Прямо сейчас можешь ссориться со своими проблемами, и они уйдут от тебя на весь год.
- Твои мечты объявят войну дивану и одержат победу.
- Прибавка в весе коснется твоего кошелька.
- Жди поцелуя судьбы 13 января.
- Год несметных богатств не пройдет и мимо тебя. Хватай!
- Учись стоять на лыжах. Вдруг в горы пригласят.
- Отжигай сегодня круто, ведь весь год одна работа.
- Не сиди дома, птица удачи не залетает в окно.
- Этот год подарит тебе спонсора.
- Ты станешь круче этим летом, получишь миллион к бюджету.
- В этом году тебя ждет большая любовь.
Вам больше не нужно ломать голову над тем, как развлечь гостей в Новый год. Поедание печенья скрасит ваш праздник и сделает его гораздо веселее. А предсказания гости могут оставить себе на память и проверить в конце года. А вдруг сбудется?! Также можно сложить печенье в красивую коробку, и это станет отличным подарком на любой праздник.
Как сделать печенья с предсказаниями: видео
https://youtu.be/w2bqxzxA-LU
Загрузка...
