Как спасти эмалированную кастрюлю, которая пригорела: самые известные способы чистки деликатной поверхности
Одно из преимуществ эмалированных кастрюль — их легко мыть. При условии, что посуда не пригорела. В таком случае придется потрудиться, чтобы эффективно очистить и при этом не повредить хрупкое покрытие. Эмалированные кастрюли нельзя драить агрессивными средствами и жесткими губками. Чаще всего на помощь хозяйкам приходят народные способы.
Традиционные варианты: сода и соль
Чтобы избавить посуду от нагара, можно начинать действовать с наиболее безопасных домашних средств. Таковым считается обыкновенная соль любого помола. Если кастрюля пригорела не слишком сильно, обильно посыпьте ее дно кристаллами, залейте небольшим количеством воды и оставьте. Спустя 2-3 ч удалите загрязнения мягкой губкой и горячей водой.
Этих манипуляций бывает не всегда достаточно. Спасти очень грязную эмалированную кастрюлю поможет кипячение. Налейте в емкость 1 л воды и насыпьте 150 г соли. Кипятите на среднем огне 30-40 мин. Дождитесь, пока кастрюля остынет, и вымойте ее в теплой воде с моющим средством.
Похожим способом можно использовать пищевую соду. Она также подходит для посуды из нержавейки. Есть 3 варианта:
- Насыпьте в емкость 5 ст. л. содового порошка. Налейте 1 л горячей воды. Оставьте на ночь.
- Если времени ждать нет, пусть кастрюля с раствором соды постоит хотя бы час. Затем прокипятите жидкость (10-15 мин.). После остывания кастрюли помойте ее.
- Прокипятите в пригоревшей емкости раствор из 100-150 г соды и 1 л воды. Время — 1,5-2 ч. Оставьте кастрюлю еще на пару часов, потом вымойте.
Совет. Часто вместо пищевой соды используется кальцинированная.
Воздействие кислотой: уксусной, лимонной, фруктовой
Уксус в чистом виде — опасная вещь, если только речь не идет о чистоте домашней посуды. Пригоревшие места эмалированной кастрюли нужно залить неразбавленным уксусом (7% или 9%). Затем следует оставить емкость на 2-3 ч. Спустя указанное время можно вылить уксус и помыть кастрюлю как обычно.
Если нужно очистить посуду не только внутри, но и снаружи, пригодится лимонная кислота. Отмерьте 2 ст. л., соедините с небольшим количеством воды и вылейте в грязную емкость. Поставьте на плиту, медленно нагрейте. После этого уберите нагар с помощью мягкой губки.
В посуде с эмалированной поверхностью не рекомендуется варить то, что гарантированно пристает ко дну: варенье или кашу. Удалить такие следы непросто. На основе лимонной кислоты можно приготовить жидкое чистящее средство:
- соедините 50 г «лимонки» с таким же количеством соды;
- добавьте 100 мл белизны;
- влейте в грязную емкость вместе с холодной водой;
- прокипятите не более получаса;
- слейте жидкость и вымойте посуду.
Можно потереть пригоревшие участки кусочками кислых зеленых яблок. Через 2 ч следует помыть емкость. Другой вариант — мелко нарезать фрукты, залить холодной и прокипятить на небольшом огне. Также вместо яблок подойдет ревень.
Совет. Аналогичным образом используют груши или лимоны.
Чем помогут напитки и еда: кофе, газировка, сыворотка, овощи
Любителям молотого кофе можно совместить приятное с полезным. Достаточно распределить свежую влажную гущу по пригоревшим участкам. Через час смыть горячей водой. Если на вашей кухне чаще бывают не кофейные, а газированные напитки, используйте их точно так же. Подойдут «Кока-Кола», «Спрайт» и их аналоги. Чтобы убрать сильные загрязнения, прокипятите газировку в кастрюле около 30-40 мин.
Отмывать посуду после молочных продуктов непросто. Следующий способ предлагает действовать практически по методу «клин клином вышибают». На ночь залейте пригоревшее дно кастрюли сывороткой. Утром вымойте губкой и неагрессивным моющим.
Репчатый лук хорош не только для употребления в пищу. Очистите 2-3 шт., положите в грязную кастрюлю и залейте их водой. Медленно кипятите под крышкой 30 мин. Отключите плиту и остудите отвар. После этого губкой придайте посуде сияющий вид.
Не выбрасывайте картофельные очистки, если у вас пригорела эмалированная кастрюля. На 1/4 заполните емкость кожурой и водой, проварите в течение часа. Потом наложите на грязные участки кашицу из соды и соли. Через 2-3 ч влейте в кастрюлю воду, нагревайте 20-30 мин.
Другие способы: от лекарств и клея до мыла и порошка
Делать посуду чище можно с помощью следующих рецептов:
- Посыпьте нагар измельченным активированным углем. Через полчаса залейте емкость холодной водой, выждите еще 40 мин., затем мойте.
- Разведите до состояния кашицы горчичный порошок. Смажьте пригоревшие места, через пару часов помойте кастрюлю. При сильных загрязнениях сухую горчицу разбавляют водой и кипятят 2-3 ч.
- К 1 ст. л. силикатного клея (не ПВА) добавьте немного натертого хозяйственного мыла. Залейте литром кипятка, держите на огне полчаса. Метод для исключительных случаев.
- Чтобы убрать внешние загрязнения, поместите кастрюлю в таз с горячей водой, предварительно растворив там стиральный порошок. Оставьте на ночь.
Внимание! Используя для очищения едкие средства, хорошо ополосните емкость. Дважды прокипятите в ней чистую воду, чтобы удалить остатки химических веществ.
Отмыть эмалированную кастрюлю не всегда легко. Но если не откладывать грязную посуду на завтра, а заняться ею уже сегодня, шансы на успех возрастут.
Загрузка...
