Может ли молоко животного происхождения стать альтернативой материнскому молоку для грудничка
Первый прикорм: что это
С каждым месяцем жизни малыша нужно расширять его рацион, дополняя новыми продуктами в виде фруктовых пюре, соков и кашек. Введение этих продуктов называется прикормом. Коровье молоко, равно как и козье, тоже иногда становится первым прикормом.
Внимание! Новая пища не должна вызывать у малыша аллергию или какой-либо дискомфорт. К тому же ребенок уже сформировал свое понятие вкусной и невкусной еды, а потому силой заставлять кушать какой-либо продукт не стоит.
Состав грудного молока и коровьего
Наука уже давно смогла определить химический состав молока кормящей мамы и молока из-под коровы и козы. Главные компоненты молока – это кальций, фосфор и железо. Женское грудное молоко содержит 25 мг кальция, а коровье 120 мг. Уровень фосфора в грудном молоке 13 мг, а в коровьем 95 мг. Как видим, микроэлементов в составе животного молока в 6 и более раз больше, чем в грудном. Что же делает организм ребенка, когда получает избыточное количество веществ?
На самом деле, избыток так же плох, как и недостаток. Кальций проходит сложный процесс усвоения: организм берет сколько требуется, остальное выводится. Фосфор не требует сложных процессов расщепления, но организм использует только третью часть из полученного количества молока коровы. Трудность в том, что и почки, и щитовидная железа грудничка еще недостаточно сформированы, а потому не выполняют свои функции на все 100% и вместе с фосфором из организма выводится и необходимый кальций. Значит организм ребенка до года не получит необходимый для формирования костей кальций, если малыш будет кушать коровье молоко.
По достижении года эта проблема постепенно исчезает, поскольку начинает формироваться нормальный электролитный обмен веществ, а после трех лет коровье молоко уже перестает нести негативное воздействие. Поэтому ребенок без вреда для себя может выпивать 1-2 стакана молока в день.
Особенности прикорма коровьим и козьим молоком
Педиатры в один голос твердят, что коровье молоко – это худший продукт для первоначального рациона грудничка. Факторов тому несколько:
- Молоко коровы имеет высокий уровень казеина (один из основных белков молока). Он плохо усваивается маленьким организмом, что приводит к коликам и проблемам с животиком.
- Излишек минеральных веществ не может полностью перерабатываться, а потому происходит их скопление в организме.
- Малыш с рационом должен получать железо, а в коровьем молоке его нет. Потому малышу может быть диагностирована анемия.
- Содержание углеводов в таком молоке минимально.
- Показатель йода, меди, цинка и витаминов Е и С ниже положенного.
Из-за того, что белок коровьего молока плохо усваивается, у ребенка может проявиться аллергия в виде сыпи. Если среди родственников малыша есть случаи заболевания диабетом первого типа, то коровье молоко ему категорически запрещено.
Козье молоко намного легче воспринимается и усваивается маленьким организмом:
- Кальций в молоке полностью усваивается, что предотвращает развитие рахита.
- Козье молоко содержит фолиевую кислоту, витамины В6 и А, калий и кальций, которые жизненно необходимы организму.
- Такое молоко содержит таурин, что делает его похожим на грудное. В результате продукт полностью усваивается, укрепляет иммунную систему грудничка и предотвращает частое срыгивание.
- Молоко козы практически не вызывает аллергии у младенцев.
Исходя из перечисленных плюсов, козье молоко, несомненно, полезней коровьего, особенно если на его основе делать смеси или готовить творог. Но использовать его в чистом виде также не рекомендуется.
- Козье молоко, как и коровье, содержит плохо усваиваемый белок.
- Минимум железа в составе козьего молока.
- Большое количество солей, оказывающих повышенную нагрузку на почки малыша.
- Заниженное количество витамина Д.
- Много жиров, которые полностью не усваиваются.
Безопасный возраст для прикорма коровьим и козьим молоком
Общеизвестный доктор Комаровский советует повременить с молоком животного происхождения и в возрасте до 1 года вообще к нему не прибегать. Идеально, если знакомство ребенка с этими видами молока произойдет в 3 года.
Если вы все же убеждены, что от коровьего молока больше пользы, чем вреда и хотите ввести его в рацион, то делать это можно не ранее, чем в 9 месяцев, а еще лучше в год. При этом обязательно проконсультируйтесь с вашим педиатром и не составляйте рацион малыша на свое усмотрение. Помните, что ваш организм и организм грудничка очень разный, и то что можно и полезно вам, может иметь абсолютно противоположный эффект для ребенка.
Начать вводить молоко животного происхождения стоит с самого малого. Для начала достаточно будет 1 чайную ложку молока разбавить 3 чайными ложками кипяченой воды. Понаблюдайте за малышом в течение всего дня. Если нет изменений в его поведении, аллергии, то можно увеличить порцию молока. Помните, что прикорм должен быть один, все остальные приемы пищи – кормление грудью. Если аллергических реакций не будет и через неделю, то разбавлять молоко водой уже можно в пропорции 1:1.
Начинать прикорм рекомендуют сначала с козьего молока, а потом уже дополнять рацион коровьим. Лучше всего чередовать эти два вида молока. Дело в том, что кормление ребенка в возрасте до 2-х лет только молоком козы чревато развитием анемии. Суточная норма ребенка в возрасте от двух до трех лет — 0,5-0,7 л молока.
Внимание! Давать свежее молоко ребенку категорически запрещено. Его обязательно нужно подвергнуть кипячению.
В заключение, можно сделать такие выводы:
- Аналогов грудному молоку нет. Потому не стоит торопиться отучать ребенка от груди и спешить переводить на «взрослую» пищу.
- Старайтесь исключить молоко животного происхождения до 9-ти месячного возраста грудничка.
- Молоко подвергайте кипячению и разбавляйте его водой.
- Чередуйте козье и коровье молоко.
- После 3-х лет ребенок может пить молоко без ограничений, но в меру.
Мода на кормление детей животным молоком возникла в 18 веке, когда были популярны светские балы и приемы. Чтобы не тратить время на кормление ребенка или поиски кормилицы, женщины нашли альтернативу в молоке животных. До этого матери, у которых были проблемы с лактацией, пользовались услугами кормилиц.
Использовать молоко животных или нет, и с какого возраста решает каждая мама. Главное, учитывайте не только советы: «А вот моя бабушка своих детей кормила и ничего — все здоровы», но и достижения науки и медицины.
Сейчас создаются специальные смеси, которые максимально схожи с грудным молоком и подходят для маленького организма. Мамочке ни в коем случае нельзя забывать и о своем питании, которое должно быть сбалансированным, питательным и содержать продукты, которые увеличивают количество грудного молока.