Иван-чай в России – природное лекарство: где растет, как собирать и сушить, рецепты приготовления чая
Лечебные свойства Иван-чая
Прежде чем бежать на поиски лекарственного растения, необходимо обязательно ознакомиться со всеми его полезными свойствами. Свойства иван-чая:
- травяные настои и отвары из листочков этого растения помогают совладать с воспалительными процессами в организме;
- язвенная болезнь и заболевания ЖКТ – основные показатели к использованию травы. Так как растение обладает обволакивающими свойствами, его рекомендуется применять для лечения подобных недугов;
- полезные вещества, которые содержаться в иван-чае, способны препятствовать распространению вируса герпеса (простого);
- применяется для лечения злокачественных опухолей различных локаций;
- имеет седативные и снотворные свойства, активно применяется для успокоения нервной системы и улучшения качества сна;
- отвар или настой быстро помогает снять головную боль, усталость;
- благоприятно действует на работоспособность сердца;
- помогает справиться с различными кожными заболеваниями (экзема, псориаз, атопический дерматит и т. д.).
Где растет на территории России
На территории Российской Федерации иван-чай можно встретить практически повсеместно: на берегу рек и озер, в лесу или посадке, вдоль дорог, скоростных трасс и т. д. Но, чтобы растение действительно благотворно влияло на организм человека, его необходимо собирать только в экологически чистых местах.
Важно! Трассы, карьеры, железнодорожные пути, заводы и предприятия – не лучшее место для сбора лекарственного растения!
Самое любимое место для травы – сухие и хорошо освещенные участки (полянки, лесные опушки, зоны вырубки лесов и посадок). Она не очень высокая — 50-120 см, но порой способна достигать и 200 см. Не растет поодиночке, а занимает как можно больше территории. В период цветения имеет нежный сиреневый цвет.
Подходящий период для сбора травы
Сбор иван-чая – основной момент, на который обязательно нужно обращать внимание, так как от правильности его проведения зависит целебность растения. Самое подходящее время для сбора травы – период цветения. Так как территория РФ расположена в разных широтах, то его очень трудно определить.
Важно! Для южных областей России этот период припадает на конец июня-средину июля, для северных – конец июля-начало сентября.
Как правильно собирать и сушить растение
К заготовке иван-чая знающие травники приступают, когда бутончики только начинают расцветать. Его не вырывают из земли, а обрезают на удалении 15-20 см от корня, либо же только берут листья. Чтобы лечебный чай получился вкусным, полезным и ароматным, необходимо соблюдать технология сушки лекарственного растения.
- Аккуратно обрывают листья со стеблей.
- Тщательно моют под проточной водой, чтобы удалить пыль, песок и землю.
- Чистые заготовки раскладывают тонким слоем на марлю или белую бумагу.
- Ставят в тень, но не на солнце (оптимальная температура -25-27 градусов).
- На протяжении суток периодически перемешивают слои.
- Подвявшие листья используют для приготовления лечебного чая.
Приготовление вкусного и полезного чая: рецепты
Существует множество способов приготовления целебного травяного чая, несколькими из них и поделимся.
Рецепт №1. Для лечения и профилактики болезней мочеполовой системы
Ингредиенты:
- 1 ст. л. высушенных листьев иван-чая;
- 200 мл очищенной воды.
Приготовление:
- Листья измельчают, высыпают в заварник для чая или термос.
- Воду доводят до кипения, заливают ею листья.
- Настаивают чай 2-3 час, процеживают через ситечко.
Готовый настой употребляют по 50-60 мл три раза в день.
Рецепт №2. Для лечения воспаления горла, при стоматите или отите
Ингредиенты:
- 2 ст. л. высушенных листьев;
- 400 мл очищенной воды.
Приготовления настоя:
- Листья иван-чая измельчают.
- Емкость с травой заливают крутым кипятком.
- Выдерживают настой на протяжении 6-7 часов в термосе.
- Готовое средство процеживают через марлю или ситечко.
Рецепт №3. Настой с обезболивающим эффектом
Потребуется:
- 1 с. л. корня;
- 200 мл воды.
Технология приготовления настоя:
- Корень измельчают, полученную смесь высыпают в банку или термос.
- Очищенную воду доводят до кипения, заливают ее в емкость.
- Настаивают лекарство 45-50 минут.
- Готовый настой процеживают и охлаждают до комнатной температуры.
Частота приема – 3 раза в сутки, количество – не более 1 ст. л.
Противопоказания к применению
Так как организм каждого человека имеет свои особенности, необходимо ознакомиться еще и с противопоказаниями к применению иван-чая в лечебных целях. Среди основных моментов (противопоказаний) можно обозначить:
- личная непереносимость лекарственного растения;
- при длительном употреблении возможно появление нарушений в работе желудочно-кишечного тракта;
- не рекомендуется увлекаться употреблением чая при проблемах со свертываемостью крови;
- детки до 2-х летнего возраста, беременные и женщины, в период лактации.
Иван-чай – универсальное средство, помогающее справиться с болезнями и различными недугами. Так как растение содержит в себе большое количество полезных веществ, положительно влияющих на здоровье, люди все чаще употребляют травяные настои и отвары из его листьев в лечебных целях. Но, чтобы действительно подобное лечение пошло во благо, а не во вред, обязательно нужно советоваться и консультироваться со специалистами.
Собирайте и сушите иван-чай, соблюдая рекомендуемую технологию, и его целебные свойства ощутите на личном опыте!