Как очистить сковороду от нагара: эффективные способы удаления загрязнений в домашних условиях
Механическая очистка
Это, безусловно, наиболее древний способ очистки посуды от въевшихся загрязнений. Но если раньше под механической обработкой подразумевали лишь устранение нагара с помощью песка, то сегодня имеются два более современных и эффективных варианта:
- Специальные металлические щетки. Их можно найти в любом хозяйственном магазине: изделия имеют резиновую основу и непосредственно щетку с проволочными ворсинками. Процедура очистки технологически проста, но очень трудоемкая: прикладывая усилия, проходитесь щеткой по наружной поверхности сковороды, пока полностью не избавитесь от загрязнений.
Механическая чистка — самая трудоемкая - Шлифовальная машинка. Если в вашем доме есть такой инструмент, считайте, что вам очень повезло: с помощью шлифовального круга можно устранить нагар любой толщины буквально за 5-10 минут. Конечно же, данный способ отнюдь не легкий, но очень эффективный.
Важно! В целях безопасности при работе со шлифмашинкой нужно использовать защитные очки и маску.
В обоих случаях нужно чистить сковороду не в кухне, а хотя бы на балконе, предварительно защитив открытые поверхности, или в гараже.
Термическая обработка
Еще один вариант для тех, кто не хочет использовать для устранения нагара химию. И тут также доступны сразу два способа обработки посуды.
Первый – открытый огонь. Известно, что при длительном воздействии огня даже толстый нагар постепенно ссыхается, что приводит к постепенному испарению жира и отпаданию оставшихся частиц грязи. Нагревать наружные стороны сковороды можно обычной газовой горелкой или паяльной лампой. Обжигать внешние бока посуды нужно до тех пор, пока они не начнут дымиться – как правило, на это уходит около 15 минут. Для облегчения задачи можно использовать специальную металлическую подставку. По завершению обжига сковороду необходимо снять с огня и дать ей немного остыть – после такой процедуры нагар отойдет от поверхности и его легко можно будет снять щеткой. Учитывайте, что при использовании этого метода в домашних условиях не избежать малоприятного запаха и даже чада, поэтому обязательно откройте все окна и организуйте хороший сквозняк.
Второй – песочная сауна. Этот способ менее экстремальный, поэтому подходит для любых сковородок. Здесь все просто: сначала насыпьте в посуду песок, поставьте ее на 3 часа томиться на медленном огне, а затем, когда сковорода остынет, обстучите ее об твердый предмет – нагар быстро осыпется.
Химические способы очистки
Наиболее распространенный вариант – удаление нагара с помощью разного рода химических средств. Сразу же разграничим здесь два способа очистки сковородок: посредством применения специальной химии и посредством приготовления домашних растворов из химических и натуральных компонентов.
Если вы не хотите заморачиваться с растворами, используйте магазинные средства для очистки на основе соляной кислоты:
- обработайте посуду купленным средством и оставьте ее на 1-2 часа;
- щеткой удалите загрязнения с наружных поверхностей.
Процедуру можно повторять несколько раз, если нагар очень толстый. Во время чистки обязательно надевайте резиновые перчатки.
Более безопасный, но не менее эффективный вариант – раствор на основе соды, лимонной кислоты, хозяйственного мыла и силикатного клея:
- натрите мыло;
- подготовьте металлическое ведро с водой, добавьте в него 500 г соды, 1 ст. л. кислоты, тюбик силикатного клея и натертое мыло;
- поставьте ведро на огонь и поместите туда сковороду;
- на небольшом огне подогревайте содержимое до кипения;
- оставьте раствор со сковородой кипеть на 15-20 минут, затем выключите плиту и дайте посуде еще 1,5-2 часа отлежаться в остывающей воде.
- достаньте сковороду из раствора и снимите размягченный нагар щеткой.
Теперь в вашем арсенале несколько механических, термических и химических способов устранения нагара с наружной стороны сковороды в домашних условиях. Пользуйтесь ими и не забывайте: качественная и своевременная чистка является залогом не только красоты посуды, но и пользы приготовленной в ней пищи.
Загрузка...
